صينية بطاطس بس شكل تاني‎‎

المقادير
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس

ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصلصة

طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم



الطريقة
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة




وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل




نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة




وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة



تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

 

تخلي اللعاب يسيل
الف شكر يا ابو الكباتن
ان شاء الله اعملها واجرب :blush-anim-cl:
مشكور

 

مشكور مرورك الجميل اخي العزيز والف عافيه

 

مشكووووووووور بس لو نقدر نوكلها علطول

 

مشكور مرورك الجميل اخي العزيز

 

أحسنت أيها الطباخ
شكرا لك أخ هيثم
مششششششششششكور

 

مشكور مرورك الجميل اخي العزيز ايمن

 

مممممممممممممممممممممممممم:essen::essen::essen::essen::essen:
شهية اكييييد
يا شيف
شو ها الشطارة :clap::clap::clap::clap::clap::clap:
يارب تسلم اخي الغالي الكابتن هيثم ويسلمو اطباقك الحلوة

 

مشكور مرورك الجميل achtare2000

 

بارك الله فيـــــــــــــــــــــــــــــــــك

 

شهية جدا:essen::essen::essen::essen:شكرا:crazy:

 

الف عافيه
مشكور مرورك الجميل اخي العزيز

 

بارك الله فيـــــــــــــــــــــــــــــــــك والف شكر ع الاكلة

:essen::essen::essen:

 

مشكور مرورك الجميل اخي العزيز